O papel do nutricionista na sociedade
Em 31 de agosto de 1949, foi criada a Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN). Essa data foi mantida como o Dia do Nutricionista, para homenagear o profissional responsável por planejar programas de alimentação para as pessoas que se preocupam com a saúde, além de preparar dietas específicas para ajudar a melhorar a qualidade de vida e saúde dos portadores de patologias e pacientes crônicos. O nutricionista é o profissional habilitado para educar a população a assumir hábitos alimentares mais saudáveis, a fim de prevenir o surgimento de doenças crônicas decorrentes da má alimentação. Um profissional da nutrição é responsável por tornar seu organismo mais saudável, proporcionando uma melhor qualidade de vida, bem-estar e nortear sua alimentação. O campo de atuação desse profissional no mercado de trabalho é vasto e se expande cada vez mais. Os cuidados com a nutrição são importantes em escolas, hospitais, casas de repouso, restaurantes, hotéis, clubes, spas e vários outros seguimentos. Não podemos deixar de destacar também os nutricionistas que estão atuando na linha de frente da covid-19, cuidando de pacientes internados em tratamentos intensivos, adequando sua alimentação para que não desenvolvam complicações resultantes da doença. Durante o distanciamento social, um dos fatores mais importantes está relacionado à saúde mental. A ansiedade e a depressão são sentimentos bastante comuns que levam a pessoa a desenvolver doenças. O profissional nutricionista tem papel essencial para auxiliar também nesses casos, visto que muitas pessoas acabam compensando esses distúrbios na alimentação exagerada e desequilibrada. O acompanhamento nutricional é fundamental para a saúde das gestantes e muito importante durante o período de gravidez. A alimentação correta no período da gestação previne doenças e ocorrências negativas relacionadas a uma má alimentação. O nutricionista também atua no ambiente escolar, cantinas e restaurantes, orientando a dieta das crianças e desempenhando um papel fundamental na educação alimentar. Em hospitais, os nutricionistas são necessários para o acompanhamento das dietas dos pacientes internados. O envelhecimento e o estresse do dia a dia levam alguns adultos a desenvolverem doenças como a hipertensão, a diabetes, doenças cardiovasculares, cerebrais e renais. Essas doenças devem ser levadas muito a sério, pois estão relacionadas diretamente a uma má alimentação, podendo até mesmo serem fatais. Quem sofre com essas doenças precisa constantemente do acompanhamento nutricional. Para os idosos, o acompanhamento alimentar é essencial para mantê-los longe do risco de desnutrição ou de outras doenças associadas ao consumo em excesso dos alimentos inadequados. Proporcionando, assim, maior qualidade de vida e longevidade. Os hábitos alimentares adequados durante toda a vida e o controle de peso são essenciais para quem quer ter uma vida adulta saudável. Uma alimentação correta é fundamental para manter saudáveis o corpo e a mente. Dessa forma, o cuidado com a alimentação é imprescindível para um estilo de vida feliz e saudável para toda a sociedade. Arlene Figueiredo de AguiarNutricionista – CRN-3 16383
Exercícios e seus benefícios
A Organização Mundial da Saúde (OMS) estabeleceu 7 de abril como o Dia Mundial da Saúde. A data é comemorada anualmente para discutir questões relacionadas à saúde, desenvolvendo a conscientização e, assim, estimulando a criação de políticas voltadas ao bem-estar da população. As ações realizadas nessa oportunidade são importantes para que a população aprenda a cuidar-se e conhecer seus direitos. Muitas pessoas consideram-se saudáveis quando estão sem qualquer doença. Existe um conjunto de fatores que determina que uma pessoa está saudável, tais como qualidade de vida e aspectos mentais e físicos. Um fator desse conjunto para o alcance desse sucesso é a prática regular de atividade física, acompanhada de uma alimentação saudável. Ser saudável atualmente não é fácil, uma vez que enfrentamos desafios como rotinas estressantes, pouco tempo para prepararmos nossos alimentos e para praticarmos atividades físicas. Porém devemos tentar ao máximo adotar, no dia a dia, práticas que melhorem nossa qualidade de vida. Atividade física não está ligada apenas à prática de um esporte. Todas as atividades cotidianas, como limpar a casa, passear com o cachorro ou caminhar para o trabalho também são formas de sair do sedentarismo. Devemos manter o corpo em atividade durante todo a vida, para chegarmos à idade madura com os benefícios colhidos ao longo do tempo. Na terceira idade, a prática de atividade física é importante para reduzir os desgastes do corpo causados pelo tempo, como o enfraquecimento dos músculos, perda do equilíbrio, perda da agilidade, da flexibilidade e da resistência muscular. Com essas alterações físicas, os idosos sofrem principalmente quando se trata de autonomia e independência, o que, muitas vezes, implica dificuldades em realizar suas atividades da vida diária, levando à total incapacidade funcional. A atividade física para os idosos, mantendo uma rotina de exercícios acompanhada de uma alimentação adequada para a faixa etária, impacta no bom funcionamento do organismo, sendo muito importante para promover a sensação de bem-estar, fortalecer os ossos, melhorar o sistema imunológico e fortalecer os músculos, ajudando a caminhar melhor e a prevenir doenças como osteoporose, depressão e diabetes. Em idosos, os exercícios devem ser realizados de forma regular, após a liberação do cardiologista ou geriatra e sob orientação de um profissional de Educação Física ou um fisioterapeuta. Os benefícios desses e outros exercícios são inúmeros: melhoram da circulação sanguínea;diminuem os riscos de doenças do coração;reduzem o risco de pressão alta;reduzem e controla o diabetes;ajudam a emagrecer e controlar o peso;mantêm saudáveis ossos, articulações e músculos;fortalecem o sistema imunológico;promovem o bem-estar físico e mental. Devemos incentivar o idoso a fazer suas tarefas do cotidiano, manter o hábito de praticar atividades lúdicas e manuais, como crochê, tricô, pinturas manuais, palavras cruzadas, jogos de cartas, dominó e outras brincadeiras, como dança e contar histórias, que auxiliam na cognição. Devemos respeitar nosso corpo como sendo a máquina mais perfeita já criada. Buscar na natureza tudo que ela oferece para seu bom funcionamento, cuidar com carinho, amar e respeitar seus limites, assim vamos colher os benefícios como frutos ao longo da vida. Arlene Figueiredo de AguiarNutricionista CRN-16383
